五月莺歌燕舞日，又到粽味飘香时。6月8日是农历五月初五，中国传统的端午节，昨天上午，南京建邺区滨湖街道明园社区的广场上，不时地传出阵阵欢声笑语，本报与滨湖街道联合举办的包粽子大赛现场，明园社区代表队、晓庄师范学院代表队和南空某部队代表队共同上演了一场妙趣横生的包粽子大PK，大家忙得高兴，笑得开心。

高手20秒包一个粽子

上午8点，比赛还没有开始，从明园社区所辖各小区专程赶来的居民们就早早来到现场做起了准备工作，有的居民还虚心地向年长的阿姨请教。在小广场上，社区的工作人员早摆好了两排长条桌，包粽子用的江米、蜜枣、苇叶和细绳等都已经准备妥当。“你看，居民们多积极呀，一说要举办包粽子比赛，大家都挺有兴趣，都想来参与参与。”明园社区的姚广秀主任笑着对记者说。

上午8时45分，30名居民、大学生和解放军已经站在桌前准备就绪，每个队10个人，在20分钟内比谁包的数量最多、模样最好看。9时整，随着社区主任姚广秀的一声“比赛开始”，选手们迅速拿起苇叶，开始大显身手。一片苇叶在50岁左右的大妈手中轻轻一窝，一个只漏水不漏米的小“漏斗”就形成了，然后放米、缠线，包完一个粽子仅需20秒。一位满头白发的老太太引起了记者的注意，只见她巧手翻飞，包出的粽子不仅棱角分明，形状好看，还特别快，一会儿工夫就包出了七八个。看来，在包粽子这种传统技艺上，姜还是老的辣啊。包粽子的选手忙得热火朝天，围观的居民也没闲着，有的凑到前面帮着递线，有的则忍不住加油：“快点！快点！”

大学生包出人生“第一粽”

“哎呀，这个粽叶到了我手里怎么这么不听话呢！”晓庄学院音乐系的大学生杨跃杰急得满头大汗，看见旁边的同学好坏已经裹成一只，这位大男生很沮丧。“来来来，我教教你。”正抱着外孙的沈阿姨路过包粽子大赛现场，也忍不住来凑个热闹，看到大学生们手忙脚乱的样子，就更是忍不住要现场示范一下了。

杨跃杰学习起来感觉很费力，沈阿姨教了几遍，但粽叶包过来时始终合不拢，包了几个都没立体感，是个扁扁的三角形。“米还不够多！”沈阿姨再次点拨后，杨跃杰终于悟通了，包出个有点像样的粽子来，呈扁平三角状，形状逗乐了围观的居民，“天哪，这是我人生包的第一个粽子！我要带回家珍藏！”他得意地大声说道。记者发现，像杨跃杰一样以前只吃过粽子，从没包过粽子的大学生占了9成以上。

也有悟性较高的“徒弟”，李卉同学看了一遍就会包了，同学们都艳羡不已，喊道：“我要吃李卉包的那个粽子！”因为是团队作战，李卉一边自己忙活一边还热心地教同学们如何包。有的大学生是两人合作，一个人包，另一个绑，嘴巴里咬着绳子使劲绑的模样很认真。