严凤英的应工行当是花旦，但是她的戏路是很宽的。她不仅演过上面我们提到的那些人物，而且也演过《三里湾》中的"惹不起"，《打瓜园》中的彩旦，《闹金阶》中的俏皮的小姑娘，以及《丰收之后》里的赵五婶等。严凤英的学习兴趣也是十分广泛的，她会唱京剧、评剧、越剧、评弹、京韵大鼓，甚至对这些剧种、曲种的一些流派虽腔，唱得也很有韵味。当然，不用说，她学习是为了吸收借鉴，丰富自己。她虽然在表演艺术上取得了很大的成就，但是她总是非常谦虚的。据王冠亚回忆，他们一家人很少有机会在一张桌子上同吃一顿饭。吃饭的时候严凤英总是盛好一碗饭，夹上一点她爱吃的辣椒炒干虾米，就走东家串西家征求同志们对她演唱的意见去了。

同严观英在舞台上塑造的那些正直、善良的人物一样，她在生活中是一位富于同情心，对同志和阶级姐妹充满了爱的人。

有一位同志，因为子女多，生活困难，夏天没有蚊帐。严凤英知道以后，立刻给这位同志的孩子送去新蚊帐。

一位女同志的孩子被烫伤了，孩子在家没人照顾。严凤英就把这孩子抱到自己家里，悉心照料。

有一年冬天，剧团在歙县农村演出。严凤英发现村一位老贫农床上没有被子，就悄悄地买了一床毯子送到这位老贫农家。在寿县双庙，严观英遇到一位年近百岁的崔奶奶，她亲自给这位老奶奶送糖送钱......

严凤英做的这一类好事真的太多了。一直到她临死的前三天，她看到剧团一位串病多年的老工人哮喘难熬，还给这位老工人送去钱，催他快去看病.......

严凤英对党的事业忠心耿耿，热心为工农大众服务的事迹也是十分令人感动的。1963年4月，严凤英到北京开会，听了敬爱的周总理关于《要做一个革命的文艺工作者》的报告。会后，周总理把严凤英等同志请到家里吃饭。严凤英又听到了周总理关于演现代戏的许多亲切教导，从中受到了鼓舞，获得了无穷的力量。从1963年到"文化大革命"前夕的三年半中，严凤英先后排演了周总理向她推荐的《红色宣传员》、《党的女儿》、《丰收之后》和《江姐》等大型现代戏，并且主演了几个小戏，受到了广大观众的热烈欢迎和好评。

在严凤英演出的《天仙配》和《牛郎织女》两出戏里，狠心毒辣的玉帝和王母对于美丽善良的七仙女和织女的迫害。当织女和牛郎这一对恩爱夫妻在南天门诀别时，织女有一段唱。严凤英在演唱的时候，悲愤交加，不能克制自己，听来催人泪下。但是有谁能想到，神话戏中的织女的“我只说永做春蚕把丝吐尽，一生终老在人间；又谁知花正红时寒风起，再要回头难上难”这几句自白，竟成了织女的扮演者严凤英的自身写照。