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中华饮食

【天津】煎饼馃子：平民早点中的经典之作

天津的煎饼馃子是饭店酒楼里是吃不到的，唯有到一个个推着小车的商贩处才能品味到含着浓郁津味文化的市民小吃。...

【蒙古族饮食】奶豆腐：草原上的风味名菜

奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。是宴席上的一道风味名菜。...

【冰糖葫芦】幸福和团圆连成串，没有愁来没有烦

冰糖葫芦是中国传统美食，一般用山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。直至今日仍是受人们喜爱吃的可口食品。 ...

【北京大碗茶】茶里原来有文化

10年前，流行过一首歌，名叫《前门情思大碗茶》，把旧时老北京的风貌完整地展现在我们眼前，而大碗茶也成了那时让人着迷的饮料。...

【北京】豌豆黄：慈禧爱吃的宫廷点心

豌豆黄是北京春夏季节一种应时佳品。它色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。因慈禧喜食而出名。...

【四川担担面】面担肩上挑，美名传天下

担担面是著名的成都小吃。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。...

最好吃的10大平民小吃（组图）

我国菜系众多，各地都自己的特色小吃。现在就介绍我国最美味的10大平民小吃。...

【北京】豆汁：渗透传统的老北京风味

豆汁是北京久负盛名的传统风味小吃。具有色泽灰绿，豆汁浓醇，味酸且微甜的特色，尤其是老北京人对它有特殊的偏爱。...

【景颇族饮食】水酒：清凉可口的待客佳品

景颇族人喜欢喝水酒，景颇族水酒清凉可口，十分解渴。 ...

【东乡族饮食】餐餐有洋芋，锅塌当主食

东乡族日食三餐，每餐不离洋芋。洋芋既可当菜，又可当饭。...
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【台湾】食之味：美食岛“台”味

来自天南地北、五湖四海的食味和乡情，在美丽的宝岛上滋生交
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