您的位置：一元一国学网 > 民俗 > 中华饮食 >
中华饮食

【苗族饮食】鱼冻：苗族冬季的开胃美食

鱼冻做为一道充满苗族风味的菜肴，它同时也是苗族人们最爱在冬天里吃的一道名菜。在这寒冷的冬天里，围着火炉吃着冰凉冰凉的鱼冻，...

【佤族饮食】共享文化的产物——烂饭

只要到过佤山或者说是与阿佤人贴近过的人，都会深切地感受到阿佤人对烂饭的衷情及共享的方式。...

【裕固族饮食】奶茶很重要，烤羊为上品

在裕固族传统饮食中较具民族特色的食品种类主要有手抓羊肉、酥油奶茶、羊下水加工品、烧壳子、酥油面饼、锁阳饼等。这几种食品至今...

【撒拉族饮食】一日三餐，长幼有序

撒拉人禁止喝酒、吸烟，不得反手舀饭倒水，吃馍馍要掰开吃，不准口咬。一日三餐，长幼有序。饭前要洗手，进食要念“清真言”。...

【瑶族美酒】瓜箪酒：瑶寨深处美酒飘香

瑶族人民待客热情，有客上门，即用家酿酒盛情款待，以葫芦瓢作酒杯，因称之“瓜箪酒”。这种酒既吃酒又吃糟，浓郁香醇，清甜宜人。...

【寿桃】我国古代的生日蛋糕

寿桃是祝寿所用的桃，一般用面粉做成，也有用鲜桃的。其实寿桃就相当于今天的生日蛋糕。...

【南京小吃】软香糕：夏季清凉的消暑美食

软香糕，是早年间老南京夏令风味小吃。因做的松糯可口，又伴有薄荷凉味，吃起来软而香甜，故名。 ...

【贵州】恋爱豆腐果：促成爱情的大众小吃

“恋爱豆腐果”是贵阳有名的风味小吃。它之所以有这样一个雅号，是因为它的流行与抗日战争时期的一个浪漫故事有关。...

【贵州肠旺面】吃面吃吉祥，肠旺常常旺

在贵州众多的小吃中，肠旺面有山西刀削面的刀法，兰州拉面的劲道，四川担担面的滋润，武汉热干面的醇香，以色、香、味“三绝”而著...

【白族乳扇】牛奶做成扇子卖，洱源乳扇第一香

乳扇是产于大理洱源的奶制品，是一种含水较少的薄片，呈乳白、乳黄之色，大致如菱角状竹扇之形。它醇香可口，是白族群众招待客人的...
频道推荐

【台湾】食之味：美食岛“台”味

来自天南地北、五湖四海的食味和乡情，在美丽的宝岛上滋生交
视频
图片
合作单位
友情链接
关于我们 | 联系我们 | 合作伙伴 | 友情链接 | 广告服务 | 隐私保护 | 免责条款 | 人才招聘
copyright © 2002-2025 YIYUANYI.ORG,All Rights Reserved 鄂ICP备06017733号　ICP/SP：鄂 B2-20100159
本网站由湖北谦顺律师事务所提供法律服务 公益热线：027--87528487